Timorous Beastie

Name: Timorous Beastie
Brand: Douglas Laing

54,00€

Taxe Incluse

Le Timorous Beastie de Douglas Laing (blend) n'est certainement pas pour les timorés ! Cet embouteillage Small Batch non coloré et non filtré à froid est un mariage et assemblage de single malts des Highlands sélectionnés et convenablement vieillis - y compris, entre autres, ceux distillés dans les distilleries Glen Garioch, Dalmore et Glengoyne.

Quantité

Nez : D'abord très sucré, il se réchauffe ensuite pour laisser place à des notes florales, d'orge légère et de miel épicé.

Bouche : S'ouvre sur un style épicé avec des notes fruitées de raisin sec et un caractère sucré et caramélisé.

Finale : Subtile mais douce, avec un vrai goût de chêne, des notes de céréales laiteuses et de meringue tardive.
Timorous Beastie, immortalisé dans le célèbre poème écossais de Robert Burns "To a Mouse" (À une souris), était une petite souris des champs timide mais courageuse. Comme un écho à l'esprit de notre barde national, ce whisky qui lui rend hommage n'est certainement pas pour les timides ! La bouteille contient un mélange de vanille, d'orge maltée, de meringue, de miel et d'arômes d'agrumes qui ne demande qu'à être libéré... Ce whisky fait partie de la gamme Remarkable Regional Malts.
Degré : 46,8 % vol.

Volume : 70 cl

Type : Highland Blended Malt Scotch Whisky

Région : Ecosse / Highlands

Âge : Sans mention d'âge

Tourbe : Non tourbé

Assemblage : assemblage de trois single malts des Highlands (Dalmore, Glen Garioch et Blair Athol) et de quelques autres en quantités moindres.

Caractéristiques : Non-filtré à froid, couleur naturelle

Marque : Douglas Laing & Co

Timorous Beastie

Note de dégustation officielle :

L'avis du Comptoir :

Détails techniques :